中野栄の子供たち

宮城県味噌醤油工業協同組合さん，玉松味噌醤油株式会社さんの協力を得て，醤油について学ぶ特別授業を行いました。前回の味噌の学習につづいて，大豆についての勉強です。

蒸し暑い中，３時間にわたって子供たちに熱心にしどうしていただいた講師のお二人に心から感謝申し上げます。

日本人に欠かせない醤油のおいしさの秘密を学び，子供たちにとって貴重な経験となりました。