大倉給食blog

ラグビーワールドカップ2019
本日開幕！

【ロシア料理】
ピロシキ　ぎゅうにゅう　ボルシチ　りんご

小麦粉の生地に肉や野菜などの具をつめてオーブンで焼いた「ピロシキ」は、ロシアではおやつとしても人気料理の一つです。ロシア人にとって、日本で言う「おにぎり」のような存在だそうです。
ボルシチは日本でもよく知られているロシアを代表する料理の一つです。日本の味噌汁と同じように各家庭にそれぞれの味があるそうです。