大倉給食blog

小女子のチャーハン　牛乳
いかの天ぷらチリソースがけ
中華スープ


〜小女子（コウナゴ）とは？〜

小女子は地方名で、正式名称はイカナゴ
・稚魚は東日本で「コウナゴ（小女子）」
・成長したものは東北で「メロウド（女郎人）」

成長したものは20センチほどになり、しらすの顔が丸っこいのに対し、小女子は尖っているのが特徴です。