高森中給食blog

＜今日のメニュー＞
セルフ焼き肉丼　　牛乳　　
ポップビーンズ　　かきたま汁



　今日は宮城県産のだいずを使ったメニューでした。
　前日に水戻ししただいずにでん粉をつけて揚げ，あおさと塩で味付けしました。
　水煮のだいずではなく，乾燥だいずを使うことで歯ごたえと風味が出て，おいしく仕上がります。とても簡単なので，お家での健康おやつにいいなあと思っているメニューです。