高森中給食blog
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2023.10.16 Monday
さつまいもとりんごの重ね煮
<今日のメニュー>
丸パン 牛乳 ハンバーグのケチャップソースかけ
ラビオリ入りスープ さつまいもとりんごの重ね煮
今日は,旬のさつまいもと「紅玉」というりんごを使ったデザートを作りました。紅玉は少し酸味がありますが,調理でくずれにくいため,アップルパイなどの菓子や調理用として使われることが多いです。
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