高森中給食blog

＜今日のメニュー＞
セルフ油麩丼　　牛乳
きびなごのかりん揚げ　　豚汁


　今日は登米地方発祥の「油麩丼の具」を作りました。
　肉が入っていないのに，油麩が独特のこくと風味を出していて美味しいです。
きびなごのから揚げにかけていた酢の入った「たれ」が苦手という声があったので，今日はしょうゆと砂糖のあまじょっぱいたれをからめました。どうかな？