始めに，視聴覚室で宮城の郷土食とずんだ料理や大豆の話などのお話を伺いました。その後，学級ごとに家庭科室で「ずんだおはぎ」の調理実習をしました。講師の先生方にご指導いただきながら，すり鉢で豆をつぶして,ずんだあんを作りました。そして，うるち米ともち米を混ぜて炊いたお米をあんでくるんで，「ずんだおはぎ」の完成です。子供たちは，自分たちで作ったおはぎを皆おいしそうに食べていました。
ずんだ餅として食べたことのある「ずんだ」が大豆になる直前の枝豆からできているということを初めて知った子も多かったようです。
すり鉢で，豆をつぶしていきます。
ずんだあんを平たく伸ばします。
ご飯を丸めます。
あんでご飯をくるみます。
ずんだおはぎの完成です！