中野栄の子供たち

11月24日“いい日本食”「和食の日」にちなみ，今日の給食は，「和食の達人給食」です。地域の和食店「多津味」の御主人に依頼し，だしを味わう献立を考えていただきました。
＜献立＞　牛肉と里芋の炊き込みご飯　鯖の生姜煮（料亭の味）
　カリフラワーの和風すりながし　りんごのひとくちドーナッツ　牛乳



ビデオメッセージでは，ひらめのお造りでのプロの技も紹介いただきました。ありがとうございました。