毎月１９日は食育の日です。
昼の放送では，ナシゴレンのことや，インドネシアという国のこと。
そして，食文化についての説明がありました。
ナシゴレンの「ナシ」は「ごはん」
「ゴレン」は「炒める」という意味だそうです。
つまり，ナシゴレンとはインドネシアのチャーハンのような料理のこと。
主食は，ごはん。（日本と一緒ですね！）
料理には，唐辛子やにんにくなどの香辛料をたくさん使うそうです。
私にとっては，知らなかったことばかりで
味だけではなく，心にも栄養がもらえた気分でした！
給食を通して，様々な食文化に触れられるって幸せなことだなあと
あらためて実感した昨日です。
これまでの食育の日には
７月 沖縄料理（タコライス，もずくとオクラのスープ）
６月 タイ料理（ガパオライス，フォー入りスープ）
５月 青森県の郷土料理（せんべいじる）
が出ています。
さらに，サッカーワールドカップが開催された６月には
開幕日に合わせて，ロシア料理（ストロガノフ）をいただきました。
八幡小の給食は，文句なしに美味です！
給食の時間が来るのを，いつも楽しみにしている毎日。
これからの食育の日も，もちろん楽しみです！
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