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2023.11.13 Monday

油ふ入り肉じゃが

<今日のメニュー>
ごはん 牛乳
赤魚の西京焼き 油ふ入り肉じゃが みかん

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今日は肉じゃがに登米地方の特産品の油ふを入れました。油ふを使った料理は,油ふ丼が有名ですが,汁物に入れたり,肉の代用品として揚げ物にしたり色々な料理にすることが出来ます。