高森中給食blog

＜今日のメニュー＞
ごはん　牛乳　さばのしょうが焼き
鉄火みそ　すいとん汁　冷凍みかん


　今，学校は合唱コンクールに向けての練習で，毎日ピアノと歌声が聞こえてきます。（＾＾）
　今日は７月１０日の仙台空襲の日にちなんだメニューで，すいとん汁を作りました。
　また，乾燥大豆を前日に水戻しし，ごま油でごぼうと炒め，砂糖とみそで味付けしてかつお節を混ぜた「鉄火みそ」を作りました。残して来るかなあと心配しましたが，少量であったこともあり，意外と食べてきたように思います。