高森中給食blog

＜今日のメニュー＞
ごはん　牛乳　マーボー豆腐
ちぢみゆきなのサラダ　大学いも



　今日は宮城県産のちぢみゆきなのサラダを作りました。
　マーボー豆腐は人気があり，残食が少なかったです。サラダも，おひたしよりは少ない残食で，全体的に食べてきてくれた印象です。
　今日で２月は終わりです。３年生の給食は後３日となりました。

＜今日のメニュー＞
米粉フォカッチャ　牛乳　ホキフライ（ソース）
ミートボールとだいずのトマト煮
米粉のスティックケーキ



　２月の宮城県産米粉の利用推進を図る事業を受け，米粉や米粉を使った食べ物を給食に取り入れています。
　今日は宮城県産の米粉で作った，米の素朴な風味とふんわりとした食感のスティック状のケーキを付けました。
　更に宮城県産の米粉を堪能してもらおうと，今日のパンも米粉のパンにしました。

＜今日のメニュー＞
ごはん　牛乳　鶏肉の南蛮焼き
ひじきの炒め煮　豚汁



　今日はひじきの炒め煮です。
　ひじきの炒め煮は，苦手な人が多いらしく，残食が多くなるメニューの一つですが・・・体に良い栄養素もたっぷり含まれているおかずなので，ぜひ食べてほしいのです。今日は分けている量を見に行ってみるつもりです。

＜今日のメニュー＞
ごはん　牛乳　さばのみそ煮　おでん
もやしとちりめんじゃこの炒め物



　今日はちりめんじゃこの入った炒め物を作りました。ちりめんじゃこのうま味を感じて食べましょう。

＜今日のメニュー＞
ごはん　牛乳　いわしの蒲焼き
豚肉と野菜のしょうが煮　ヨーグルト



　今日はいわしの蒲焼きでした。臭みが気にならないよう，タレにしょうがを入れて作りました。残した人もいましたが，食べてくれた人もいたように思います。

＜今日のメニュー＞
食パン　りんごジャム　牛乳　パンプキンシチュー
コーンサラダ　大豆と小魚の丸ごと揚げ



　歯ごたえのある「大豆と小魚の丸ごと揚げ」でした。
　カルシウムたっぷりで，かたい歯ごたえでよく噛んで食べることになるため，ぜひ食べてもらいたいメニューの一つです。

＜今日のメニュー＞
セルフキムチ丼　牛乳　わかめともやしのみそ汁　りんご



　今日はキムチ丼でした。量が多かったらしく，分け切っていない状態で戻ってきたクラスがあったので，次回は分量を少し減らそうと思いました。
　デザートは，今年度では最後のりんごでした。

＜今日のメニュー＞
ごはん　牛乳　ささかまぼこの磯辺揚げ
すきやき　ぽんかん



　今日は寒い日に食べたい「すきやき」です。
　また，第３水曜日は「みやぎ水産の日」で，ささかまぼこを献立に入れました。

＜今日のメニュー＞
ココアパン　牛乳　鶏肉のオレンジ煮
ハートのコロッケ　大麦入りミネストローネ



　バレンタインメニューで，ハートのコロッケをつけました。
　大麦の入ったミネストローネは，野菜と麦がたっぷり入っていて，体にいいなあと感じるメニューです。

＜今日のメニュー＞
コッペパン　キャラメルクリーム　牛乳
親子うどん　おろししそハンバーグ
あまおうゼリー入りフルーツポンチ



　あまおうのゼリーを入れたフルーツポンチを作りました。
　おろししそハンバーグはさっぱりとして，親子うどんは優しい味で美味しかったです。