高森中給食blog

＜今日のメニュー＞
セルフ豚ごぼう丼　牛乳
豆腐のみそ汁　ふかしいも



　今日は旬のごぼうの入った「豚ごぼう丼の具」を作りました。
　ごぼうには食物繊維が豊富に含まれており，腸の中をきれいにしてくれたり，血糖値やコレステロール値を下げてくれる働きがあります。
　また，今の時期のごぼうは，十分に大きく育ってから収穫するため，力強い香りがあり，美味しいです。