2021.10.15 Friday

紅玉を使ったさつまいもとりんごの重ね煮

<今日のメニュー>
セルフチーズバーガー 牛乳 白菜とコーンのスープ
さつまいもとりんごの重ね煮

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 今日は「紅玉」という品種のりんごを使って,「さつまいもとりんごの重ね煮」という秋らしいデザートを作りました。
 紅玉を使うと,その酸味で甘酸っぱく美味しく仕上がります。

2021.10.14 Thursday

プルコギ

<今日のメニュー>
ごはん 牛乳 プルコギ 
かぼちゃコロッケ 韓国風スープ

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 2学期が始まりました! 1・2年生の運動部のみなさんは,新人戦お疲れさまでした!
 今日は「プルコギ」と「韓国風スープ」を作りました。
 韓国料理なので,少し辛い味付けとなっています。食べてきてください。

2021.10.08 Friday

味付けのり

<今日のメニュー>
ごはん 味付けのり 牛乳 キムチチゲ
ポップビーンズ グレープフルーツ

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 今日は寒くなってくると登場する「キムチチゲ」という鍋料理です。
 ポップビーンズは,だいずを水戻し,でん粉をつけて揚げ,あおのり塩で味付けしたものです。普段,嫌われがちな豆ですが,これは結構食べてくれるので,給食では何回か入れるメニューです。今日も食べてきてくれますように・・・

 明日から新人戦です。コロナウイルス感染症が下火になって本当に良かったです。頑張れ高森中!

2021.10.07 Thursday

ブルーベリージャム

<今日のメニュー>
コッペパン ブルーベリージャム 牛乳
わかめラーメン きびなごのから揚げ
チンゲンサイ入りコーンソテー ヨーグルト

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 10月10日は「目の愛護デー」です。ゲームなどをし過ぎると,目はとても疲れてしまいます。睡眠と栄養を十分にとり,目を休めるようにし,目を大切にしたいものです。
 目によい栄養素というと・・・ビタミンAとアントシアニンです。アントシアニンを含んでいるものといったら,やはりブルーベリー!ということで,今日はブルーベリージャムをつけました。

2021.10.06 Wednesday

だまこ汁

<今日のメニュー>
麦ごはん 牛乳 ぶりのしょうが焼き
からしあえ だまこ汁

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 今日は秋田県の郷土料理の「だまこ汁」です。
だんだん涼しくなってくるので,鍋料理も献立に入ってきます。

2021.10.05 Tuesday

ラザニア

<今日のメニュー>
バターロールパン 牛乳 ラザニア
野菜スープ パインアップル(缶)

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 今日は新人戦応援の気持ちを込め,特別メニューの「ラザニア」です。
 コロナウイルス感染症の流行のため,練習時間があまりとれていなかったりしていますが,みんな頑張ってきてください!

2021.10.04 Monday

イワシの日

<今日のメニュー>
麦ごはん 牛乳 いわしのみりん干し
じゃがいものそぼろ煮 豆腐と野菜のみそ汁

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 10月4日は,「1が(い),0が(わ),4が(し)」という語呂合わせで,イワシの日です。
 今日の給食は,イワシの日にちなみ,「いわしのみりん干し」をつけました。
 給食にあまり出さない「いわし」,その骨の多さや臭みで人気はありませんが,EPAやDHAが豊富に含まれていて健康によい魚なのでぜひ食べてほしいです。

2021.10.01 Friday

1年生のリクエストメニュー

<今日のメニュー>
麦ごはん 牛乳 メンチカツ ビーフカレー なし

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 今日は1年生の給食委員が考えてくれたメニューです。
 1年生は,人気のあるカレーを選択し,少し豪華に牛肉を入れた「ビーフカレー」となりました。それにどんな主菜をつけるかで,いろいろ悩んでいましたが,メンチカツで決まり,カレーにトッピングして,「メンチカツカレー」にして食べるのがおススメだそうです。デザートは,秋の果物「なし」を選んでくれました。宮城県の蔵王でとれた梨が届きました。
 休んでいる人が多いクラスもありますが,残さず食べてきてほしいです。
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