高森中給食blog

＜今日のメニュー＞
わかめごはん　牛乳　ぶりの照り焼き
すきやき　かき


　今日のデザートは10月〜11月が旬の柿です。
　柿は皮をむくため，ちょっと大変ですが，旬の果物なので，１年に１度，出すようにしています。
　今日は新潟県でとれた「おけさ柿」という渋柿の渋を抜いたものです。