大豆について学ぶ

2020.12.21 Monday 14:42 | posted by 南光台東小学校
３年生の総合的な学習の時間では，「ぼくらを支える身近な食べ物」という探求課題を設定し，特に大豆の働きについて詳しく学んでいます。今日の授業では，明成高等学校のT先生をお招きし，子供たちが大豆の代表的な食品である「味噌」の仕込みを行いました。どの子も力を入れて，大豆をこねている様子が分かります。

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