中小ブログ

MISO de Smile

　6月24日に仕込んだ味噌が，６か月の熟成期間を経て完成しました。
　明成高校の高橋先生と月本先生を講師に，出来上がった味噌の様子や食べ方について学びました。お話の中で，この味噌は「MISO de Smile」ということを学びました。お麩やわかめで笑った顔を作るだけでなく，出来上がった味噌を家に持ち帰って，台所で一緒につくり，家族のみんなで食べて笑顔になることを願って名付けられたそうです。
　今日食べた味噌汁にはだしが入っていなかったのですが，味噌の風味がしてとてもおいしくできました。「味噌おにぎりにして食べるよ」「野菜につけて食べたい」と言いながら帰って行きましたので，ぜひ家族のみなさんで味わってみてください。

雪・そり遊び

　１５日（木）にオーエンス泉岳自然ふれあい館に行ってきました。
　少し風が吹いていましたが，元気いっぱいにそり遊びや雪合戦，ゆきだるま作りに取り組む姿が見られました。ふだんではなかなか見られない雪景色に，子供たちはとても楽しそうでした。
　お昼ご飯はお弁当と一緒に豚汁を食べ，心もおなかもいっぱいな一日になりました。