高森中給食blog

＜今日のメニュー＞
ツイストパン　牛乳　担々麺　鶏手羽元のさっぱり煮
こまつな入りコーンソテー　冷凍みかん



　今日は担々麺を作りました。
　担々麺ってどんな麺料理なのか？簡単に言うと，辛いごまみそラーメンなのですが，みそラーメンよりもオイスターソースやテンメンジャン，ラー油といった調味料入れていて，美味しく仕上り，残食も少なかったように思います。