明治食育セミナー出前授業「カカオ・チョコレート教室」開催
食育の一環として，「カカオ・チョコレート教室」の出前授業が本日家庭科室で行われました。
講師は，（株）明治の食育担当の方です。チョコレートには，体に必要な様々な栄養素が含まれていますが，その中の一つ「ポリフェノール」は，チョコレートの原料であるカカオ豆にたっぷりと含まれており，チョコは健康食品としても注目を集めています。
カカオの木は，木の幹に花が咲き，木の幹に実がなる珍しい植物でもあります。
子供たちは，カカオをたくさん含んだチョコとあまり含まれていないミルクチョコなどを試食し，色や味，香りを確かめていました。
講師は，（株）明治の食育担当の方です。チョコレートには，体に必要な様々な栄養素が含まれていますが，その中の一つ「ポリフェノール」は，チョコレートの原料であるカカオ豆にたっぷりと含まれており，チョコは健康食品としても注目を集めています。
カカオの木は，木の幹に花が咲き，木の幹に実がなる珍しい植物でもあります。
子供たちは，カカオをたくさん含んだチョコとあまり含まれていないミルクチョコなどを試食し，色や味，香りを確かめていました。
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